Formaggi dal gusto inconfondibile... dal sapore antico!
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Valorisation of tradition
Open Farms
The farm is located in the heart of the Marquis of Crotone, more precisely in "Murgie of Strongoli" outside the town of Strongoli. This area is considered one of the most interesting and charming SCI (Site of Community Importance) in the province of Crotone.
Born from the passion of Luigi De Tursi, back in the early twentieth century, the farm today is managed by his son Giuseppe, who maintains the original methods of rural farming, the ancient traditions related to the production and processing of milk, all the while maintaing and meeting the modern rules dictated by the strict sanitary regulations CEE.
Operating organically since 1994, the farm covers an area of 90 hectares devoted solely for the purpose of allowing the sheep to roam and inhabit the natural pastures.
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