La Masseria De Tursi è situata nel cuore del marchesato crotonese. Nata ai primi del novecento dalla passione di Luigi De Tursi, è oggi condotta dal figlio Giuseppe che mantiene invariati gli originali metodi della pastorizia rurale, le antiche tradizioni legate alla produzione e la trasformazione artigianale del latte, il tutto nel rispetto delle regole igienico-sanitarie comunitarie.

Condotta con metodo biologico dal 1994, l’azienda si estende su una superficie di 90 ettari dedicati a seminativi e pascoli naturali completamente destinati all’alimentazione delle pecore condotte allo stato brado. L’azienda produce esclusivamente il Pecorino crotonese e la ricotta.

 

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